虾肉豆腐做法大全家常？虾肉豆腐做法大全家常菜

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本文目录

1. 天津正宗虾仁豆腐做法
2. 虾仁烧豆腐家常做法
3. 虾仁豆腐的虾肉虾肉做法王刚

天津正宗虾仁豆腐做法

简单做法:二十分钟

主料:

北豆腐1块
，虾仁200g，豆腐大全豆腐大全鸡蛋1个

辅料:

油少许，做法做法盐少许 ，家常家常酱油少许，虾肉虾肉蚝油少许 ，豆腐大全豆腐大全糖少许 ，做法做法料酒少许，家常家常淀粉少许 ，虾肉虾肉鸡精少许

步骤:

1.虾仁去壳去虾线洗净。豆腐大全豆腐大全豆腐切大厚片。做法做法

2.平底锅放油小火将粘上蛋液的豆腐煎制两面金黄
，装盘备用 。

3.另起锅葱姜爆香 。

4.放入虾仁翻炒几下放入料酒继续翻炒 。

5.放入少许的清水 ，酱油 ，盐 ，糖 ，蚝油，鸡精 
。

6.开锅后放入豆腐盖上锅盖焖上几分钟。

7.汤汁浓稠后勾芡即可出锅。

8.成品品尝 。

虾仁烧豆腐家常做法

材料：豆腐500克
，虾仁100克 ，豆油250克 ，料酒15克
，酱油50克，精盐5克，糖10克 
，葱15克，蒜10克 ，辣椒油5克，味精3克，淀粉8克

制作步骤
 ：

1、将豆腐切成长3厘米，宽2厘米，厚1厘米的条；大葱去皮
，洗净，切成2厘米长的段；生姜去皮，洗净 ，切末，待用。

2、炒锅烧热 ，放入豆油
，待七成热时 ，放入豆腐条，炸成两面呀金黄色时 ，捞出，控油，倒去余油。

3、炒锅内放入25克豆油，旺火烧热 
，放入葱段、姜末、煸炒几下，下入虾仁 ，煸炒几下，加酱油、料酒 、糖少许
，烧开后，放入豆腐，改小火焖3分钟，加味精，用水淀粉勾芡
，淋上辣椒油 ，即可 。

虾仁豆腐的做法王刚

食材：

豆腐3条，虾300克
，杂菜，淀粉，姜末，葱花
，生抽 ，盐，油

做法：

第一步
：食材处理，虾去头、壳 ，挑掉虾线 ，切成小块；豆腐切成小块。

第二步：锅预热  ，加油 ，把豆腐、杂菜放入，煎一会儿加一点水煮 。

第三步 ：煮开后，放入虾仁，盐，生抽。

第四步  ：再煮一会
 ，汤快干时，用生粉调汁勾芡，洒上葱花，起锅即可 。

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